隨著環(huán)保部門對(duì)養(yǎng)殖場環(huán)境要求的不斷提高，不少養(yǎng)殖場都紛紛用起了各種除臭劑，但除臭劑種類繁多，養(yǎng)殖場應(yīng)該用什么除臭劑才能有效解決臭味問題呢？

養(yǎng)殖場的臭味主要是指外源性氨氣，揮發(fā)性氨氣散布在畜禽舍內(nèi)部或周邊環(huán)境里，動(dòng)物和人都能明顯感覺到的難聞的刺激性氣味。外源性氨氣主要有三個(gè)來源：

1.腸道內(nèi)的氨氣排放。

食糜中的蛋白質(zhì)、小肽、氨基酸或其他含氮物，在腸道被病菌通過細(xì)菌尿酸酶、脲酶等降解或脫氨作用產(chǎn)生的內(nèi)源性氨氣，另外體內(nèi)各組織中氨基酸的脫氨作用,也產(chǎn)生了內(nèi)源性氨氣，這些內(nèi)源性氨氣，一部分被腸道吸收，進(jìn)入血液，形成腸氨和血氨。另一部分則隨糞便直接排出體外，散發(fā)在畜禽舍空氣中。

2.尿液中的尿酸（家禽）或尿素（家畜）在外界環(huán)境中被降解產(chǎn)生的揮發(fā)性氨氣。

3.糞便中的剩余含氮物質(zhì)被一些病菌降解會(huì)產(chǎn)生氨氣。

如大腸桿菌在生長繁殖過程中能夠分解糞便中未消化完全的飼料蛋白質(zhì)產(chǎn)生吲哚；而葡萄球菌具有較強(qiáng)的硝酸鹽還原酶和過氧化氫酶活性，能夠降解硝酸鹽和亞硝酸鹽，通過反硝化作用轉(zhuǎn)化為氨氣。

想要解決這些惡臭氣體，就需要綜合運(yùn)用通風(fēng)換氣、物理吸附、噴灑生物酶除臭劑以及改善設(shè)施等四種方法，并且不能只采用單一手段，這樣才能有效去除養(yǎng)殖場的臭味。尤其是生物酶除臭劑，一定要選擇福賽等大品牌的復(fù)合生物酶產(chǎn)品，因?yàn)閱我坏纳锩笩o法解決多種惡臭因子，只有使用復(fù)合酶才能收到明顯效果。這才是養(yǎng)殖場除臭的關(guān)鍵。