一位專家講過：一個豬場想要安心做好生產最關鍵的就是處理好豬場的臭味，這個臭味會影響到你豬場周邊的村民會不會投訴你、豬場的員工是否能堅持高效的工作等等，而今有多少豬場處理好了自己豬場的臭味呢?

豬場臭在哪里?

據了解豬場的臭味主要是指外源性氨氣，揮發(fā)性氨氣散布在豬舍內部或周邊環(huán)境里，動物和人都能明顯感覺到的難聞的刺激性氣味。

外源性氨氣有三個來源：

1、腸道內的氨氣排放。食糜中的蛋白質、小肽、氨基酸，或其他含氮物，在腸道被病菌降解或脫氨作用產生的內源性氨氣，另外體內各組織中氨基酸的脫氨作用,也產生了內源性氨氣，這些內源性氨氣，一部分被腸道吸收，進入血液，形成血氨。另一部分則隨糞便直接排出體外，散發(fā)在豬舍空氣中。

2、尿素分解，豬每天排出的大量尿液，尿液中的尿素在外界環(huán)境中被降解產生的揮發(fā)性氨氣，溫度越高，尿素產生氨氣越快，量越大，氣味越重，如果通風比較好，散發(fā)出去也多。

3、糞便中的剩余含氮物質被一些病菌降解會產生氨氣。

臭氣對豬的危害

氨氣對豬場的危害，國外研究較早較多，對這方面的認識也較深刻。近些年來，國內豬場對氨氣的危害也越來越重視，特別是大中型規(guī)模化豬場。據了解歐洲要求豬場氨氣濃度控制在10ppm以下，美國則要求控制在15--20ppm以下。

臭氣對豬的危害：

1、直接影響動物生長。眾所周之，氧氣是豬的第一大營養(yǎng)，水是第二大營養(yǎng)，第三大營養(yǎng)才是飼料。氨氣會與氧氣發(fā)生競爭，因為其更容易直接與血紅蛋白結合，導致血紅蛋白能結合的氧減少，即血氨濃度高了，則血氧濃度低，會直接影響細胞內線粒體內能量ATP的生成，這樣會影響動物體內蛋白質的合成以及正常的新陳代謝，直接導致動物生長緩慢。

2、誘發(fā)呼吸道疾病。豬舍內的氨氣，極易吸附在潮濕的眼粘膜和呼吸道粘膜上，并且易形成NH4+離子，因而呈堿性，具有一定的腐蝕性，特別是持續(xù)不斷的對呼吸道粘膜的刺激傷害，會破壞呼吸道的防御屏障(粘膜層和支氣管纖毛等)，導致豬舍空氣中的細菌病毒直接侵入肺部。

3、腸道功能下降。腸道內的刺激性氨氣，會導致腸壁變厚，防礙營養(yǎng)物質的吸收，并且會使腸道內pH變高，讓病菌更易生長繁殖，滋生腸道各種細菌性疾病。

4、氨氣濃度高會使血氧濃度低，胎豬生長發(fā)育受影響;另外，初產母豬或老齡母豬在分娩的最后階段，會因缺氧而導致最后面分娩出來的胎豬死亡增加。血氨濃度高，會防礙大腦神經傳導，導致豬只采食量下降，精神沉郁。血氨濃度高，還會影響血液中免疫球蛋白的形成，影響正常免疫功能。氨氣濃度高會破壞鼻子的嗅覺，妨礙后備母豬的發(fā)情。

5、氨氣濃度高，會腐蝕養(yǎng)豬設備，機械破損率和維修率高;長期在這種環(huán)境中，對飼養(yǎng)員等員工的身心也有副面影響。

除臭劑對養(yǎng)殖場的重要性

從上面的內容不難得知，除臭劑對與養(yǎng)殖場來說有很重要的作用。那么如何清除氨氣、硫化氫等惡臭氣體，并且能夠殺滅空氣中的病原微生物，根除畜禽疾病的發(fā)生呢？FS復合生物酶的出現很好的解決了這一問題。

FS復合生物酶是一種富含多種生物酶、腐植酸、氨基酸、礦物質，具有強大分解能力的高活性復合生物酶溶液，主要成分包括海底的堆積性物質，例如貝殼、有機物、堆積礦物質成分等，此外還有日本特有的火山物的礦物質，蓮科植物群和其他天然植物群，完全是天然植物來源，無毒無害是它最顯著的特點，可以消除或減少氨氣、硫化氫以及畜牧家禽排泄物當中的其他有害氣體，最大限度地消除臭味。

此外，生物酶還具有無色無味、天然抗菌、性能卓越等多方面的優(yōu)勢，這些優(yōu)勢也是它廣泛應用在多種除臭除味領域的基礎。實驗證明，生物酶在去除硫化氫、氨氣、三甲胺等主要異味成分方面具有顯著效果，對于養(yǎng)殖戶來說是除臭方面的不二之選。