以“新時代 新征程 新未來”為主題，由光明牧業(yè)有限公司主辦的第19屆光明牧業(yè)論壇暨第11屆長三角奶業(yè)大會于本月初在江蘇鹽城隆重召開，北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司副總經理寧宗拔作為特邀嘉賓出席了本次論壇，并作了題為《新形勢下牧場廢棄物資源化利用新技術及應用》的主題演講。

京鵬環(huán)宇畜牧副總經理寧宗拔作主題演講

寧總的演講從牧場廢棄物資源化利用新形勢、牧場廢棄物資源化利用新技術應用及案例介紹三個方面進行，既有國家政策的研讀，也有專業(yè)技術的闡述，既有環(huán)保理念的傳播又有具體案例的分析介紹，整個演講過程贏得了現場的陣陣掌聲。

牧場廢棄物資源化利用新形勢

寧宗拔：畜禽養(yǎng)殖廢棄物既是一個巨大的環(huán)境污染源,又是一個巨大的生物質資源庫。養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用效率直接關系著農業(yè)經濟的生態(tài)循環(huán)發(fā)展,直接影響著人居環(huán)境和人體健康。

為有效處理和利用養(yǎng)殖廢棄物，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，2017年5月31日，國務院辦公廳印發(fā)了《關于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發(fā)〔2017〕48號），意見提出了指導思想、基本原則、主要目標及內容和要求。指導思想為：以綠色生態(tài)為導向，以就地就近用于農村能源和農用有機肥為主要利用方向，以畜禽養(yǎng)殖大縣和規(guī)模養(yǎng)殖場為重點，全面推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，加快構建種養(yǎng)結合、農牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局。基本原則為：因地制宜，多元利用。以肥料化利用為基礎，采取經濟高效適用的處理模式，宜肥則肥，宜氣則氣，宜電則電，實現糞污就地就近利用。主要目標為：到2020年，構建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制，全國畜禽糞污綜合利 用率達到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上，大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率提前一年達到100%。

為指導各地優(yōu)化調整畜牧業(yè)區(qū)域布局，促進農牧結合、種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)發(fā)展，加快推進畜禽糞污資源化利用，引導畜牧業(yè)綠色發(fā)展，國務院辦公廳還制定并下發(fā)了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設施建設規(guī)范》和《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》，幫助對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設施建設進行指導和評估，細化區(qū)域畜禽糞污土地承載力和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污消納配套土地面積的測算。

國家層面的高度重視，說明當前我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用已成趨勢。為此呢，要實現畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，我們需要：第一，合理布局種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；第二，以地定養(yǎng)，以養(yǎng)促種，以種促養(yǎng)，讓土地依靠“糞肥”提升土壤肥效而增產升質，同時解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物處理問題；第三，科學地將畜禽糞尿處理轉化成為糞肥，采用先進工藝技術將糞尿轉化成為糞肥，利用智能科技實現糞肥高效循環(huán)利用的全過程控制；第四科學掌控種植、養(yǎng)殖、加工等所有的環(huán)節(jié)，發(fā)展高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的現代生態(tài)農業(yè)。

種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和土壤三位一體

通過畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，實現種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和土壤三位一體，能夠很好地改良土壤，促進種植業(yè)增產增質，提高養(yǎng)殖業(yè)畜禽產品的質量，有效保護環(huán)境，促進可持續(xù)發(fā)展，這就是當前我們面臨的新形勢。新的形勢下，畜禽廢棄物將不再是一種負擔，通過資源化利用，有助于減少養(yǎng)殖業(yè)成本。

牧場廢棄物資源化利用新技術應用

近年來，京鵬環(huán)宇畜牧在畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用上付出了很多努力。為了實現養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，京鵬推出了一些新的技術，特別是跟環(huán)保有關的高新技術。

第一，牧場廢棄物生物處理和除臭技術。通過生物處理和除臭技術，能夠顯著減少養(yǎng)殖場產生的有害氣體，中和養(yǎng)殖廢棄物的惡臭。具體來說，使用生物處理技術能夠減少80%的氨氣和90%的硫化氫等有害氣體的排放，中和超過98%的惡臭氣體，顯著減少牧場蚊蠅數量。該項技術的應用，能夠明顯改善動物健康、人的健康和牧場周圍環(huán)境，開發(fā)畜禽糞污的農用價值，對于減少酸雨、緩解溫室效應和水體富營養(yǎng)化都很明顯的作用。

生物處理技術能夠減少80%的氨氣和90%的硫化氫排放

第二，高效厭氧消化技術。眾所周知，要做到無害化處理，必須要做到厭氧消化。在厭氧發(fā)酵的過程中，能夠減少養(yǎng)殖糞尿中厭氧物質的含量，把它變成人類需要的沼氣，或者是變成有機肥料的材料。京鵬采用的是二級渦流線性技術，較常規(guī)的沼氣技術厭氧消化效率更高，能達到80%以上，實現一牛奶牛每天能產生3立方的沼氣。而使用其他的技術，比如說黑膜沼氣技術，一頭奶牛一天大約只能產生1立方的沼氣。生產效率的提高能夠帶來可觀的經濟效益。此外，在沼氣的使用方面，產生的沼氣可以用來發(fā)電，也可以作為燃氣用來燃燒，能夠更快的收回牧場的成本投入。

高效厭氧消化技術

第三，就是牛床墊料技術。過去，牧場主要是用沙子、木屑等作為牛床墊料，投入成本較高。通過京鵬牛床墊料技術，將牛糞進行處理后就成為非常實用的牛床墊料，其優(yōu)勢主要有以下幾個方面：一是質量可靠，電子控制系統(tǒng)確保牛糞經過巴氏殺菌達到衛(wèi)生化的質量要求，100%殺死有害病菌；二是經濟適用，經處理的牛糞作為牛床墊料，可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的沙子、秸稈等，節(jié)約的花費能在幾年內回收設備投資；三是每天生產的牛床墊料能直接使用，節(jié)省存儲空間；四是通過自然的生物熱消毒，能源成本非常低；五是運輸便捷，設備是模塊化的，可集裝性運輸；六是遠程控制，可在辦公室電腦實現對設備的遠程控制（溫度、重量、卸料、報警歷史等）。京鵬提供的牛床墊料再生系統(tǒng)能夠做到定時、定量的生產，能夠實現進出料遠程自動控制，生產能力有4噸到20噸可以選擇。對于一些小型養(yǎng)殖場，要做到固液分離，京鵬還推出了共享式固液分離也就是移動式固液分離。

牛床墊料再生系統(tǒng)

共享式固液分離系統(tǒng)

第四，營養(yǎng)元素回收技術。牧場養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的關鍵是配套土地。根據《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》測算，1頭奶牛的氮排泄量約為73kg，磷排泄量約為11kg。如果采用全量還田，每頭奶牛需要配套土地5畝；如果經過固液分離和厭氧發(fā)酵處理，固體外運，每頭奶牛需要配套的土地減少為2畝左右；如果采用營養(yǎng)元素回收技術，可以把沼液中主要的營養(yǎng)元素氮磷鉀減少80%以上，把沼液的含固率降低到0.2%以下，這樣每頭奶牛需要配套土地僅為0.4畝，也就是每畝地可以消納2.5頭奶牛經過營養(yǎng)元素回收技術的沼液。

京鵬推出營養(yǎng)元素回收技術

第五，液體糞肥輸送技術。京鵬環(huán)宇畜牧提供的液體糞肥輸送技術，可直接將糞肥施入作物根部，高效無污染，糞肥肥效利用率可達85%，施肥距離達到8km，存儲塘旁裝設糞肥泵，施肥管道從存儲塘鋪設至施肥田地，將鋪設好的施肥管道連接到施肥車上，可不間斷地完成所有田地的施肥工作。

液體糞肥-輸送技術

第六，牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術。是否安全有效實現了養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，改善了牧場及周圍的環(huán)境，特別是監(jiān)測施肥以后對土壤，對地下水的污染及影響。這就需要我們采用一些技術手段來實現，做到客戶心中有數，政府放心。京鵬環(huán)宇畜牧提供的牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術，通過對大氣中氨氣、硫化氫惡臭氣體的監(jiān)測和地下水中硝態(tài)氮的監(jiān)測，實現對牧場周邊環(huán)境的監(jiān)測。

牧場環(huán)境及糞肥施肥對環(huán)境影響監(jiān)測技術

牧場廢棄物資源化利用案例介紹

在中國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展初級階段，京鵬環(huán)宇畜牧就創(chuàng)造性地提出現代化畜禽場建造“交鑰匙”工程，開始牧場廢棄物資源化利用設施設備的研發(fā)、推廣、應用，通過多年的耕耘和實踐，使得京鵬對環(huán)境保護和畜禽廢棄物資源化利用有了更垂直細分的應用。京鵬推出的糞肥綜合處理利用整體解決方案，不僅能夠讓糞肥處理不在成為牧場建設的負擔，更是真正實現了“變廢為寶”，讓糞肥成為牧場創(chuàng)造利潤的關鍵一環(huán)。牧場廢棄物資源化利用新技術目前已經應用到了多家大型牧場，以下為部分典型案例。

01 拉薩城關區(qū)凈土健康生態(tài)奶牛養(yǎng)殖中心

西藏拉薩城關區(qū)牛場固液分離及糞肥處理區(qū)

西藏拉薩城關區(qū)牛場液態(tài)糞肥處理區(qū)

02 四方高科農牧有限公司

京鵬承建的四方高科農牧有限公司畜禽廢棄物資源化利用處理系統(tǒng)